成本控制｜談高端酒店機房服務外包

高端酒店客房服務外包會成為主流嗎？“坑”在哪里？

機房服務外包的商業模式在IT行業流行已久，主要是IT機房服務外包，而酒店機房服務外包的商業模式才剛剛起步。IT機房外包服務只需要數據主機設備和系統的托管和維護，而酒店機房外包服務只需要高耗能系統設備的托管運維。

酒店高耗能系統設備主要有暖通空調系統和熱水系統。這兩種機電設備系統消耗大量能源，而且恰好是建設成本較高、專業運維難度較大的系統。隨著專業技術人員的勞動力成本日益高漲，一手難求，酒店機房走向專業服務外包的模式應運而生。

外包業務模式是對服務業高耗能設備系統進行統一精細化管理所必需的。未來，此類外包服務商將隨著承接項目的增多而壯大，必將成為主流行業。

下面，《劍江馬》將帶大家一起了解供應商外包整機房服務的商業模式，以及當前酒店建設的優缺點。

酒店機房服務外包的合作模式從籌備階段開始，有兩種合作模式。一是酒店投資方投資系統機房，將機房的運營管理、維修保養服務外包；二是服務外包供應商提供整個機房外包服務，包括機房建設、運營管理、維修保養等服務。

一、酒店外包全機房服務的未來優勢：

酒店的全套機房服務外包比酒店投資者自己的成本更低，效率更高。其優勢主要體現在高能耗的機電系統設備和技術，以合同形式委托專業供應商進行經營管理、維修和保養服務it技能外包，從而提高酒店自身的效率，讓酒店更專注于酒店服務的運作管理。

外包業務模式具有酒店投資者自建無法比擬的優勢。專業領域不斷細分，專業供應商承接專業服務，提高機電系統管理標準化。強大的配套設施和人力支持，合理配置資源，降低閑置運營成本。

服務外包的主要目的和核心價值的邏輯是通過專業化來節省成本。各方可以把有限的資源放在最重要的地方，專注于各自的產業it技能外包，實現共贏。

目前這種機房外包服務的商業模式確實可以降低酒店前期的投資成本，但這種外包服務的供應商也在爭搶利潤。目前的模式還處于行業發展的初期，對酒店的正常經營管理存在一定的風險。

對于行業現狀，湖北IT公司對此并不支持。本次合作包括部分機房整體外包服務，為酒店投資方免費建設酒店機電系統機房。供應商與酒店投資方合作10年后，整個機房的設備歸業主所有，但目前的商業邏輯畢竟還是毛線。從羊中出來。

二、就該模式而言，酒店面臨的風險主要有以下幾點：

1、在這種外包服務模式中，合作的總目標是外包運營10年。10年內，外包服務提供者應收回前期投資成本并獲得一定利潤。

然后，他們只考慮10年左右的設備初期投資，盡可能控制成本。

例如，一般酒店暖通空調設備的正常壽命為20至25年，但為了降低投資成本，它們被認為是低于正常負荷的設備。比如酒店客滿的時候，設備超載，使本來可以使用25年左右的設備，10年之后，基本全是故障，或者運行沒有達到酒店的要求標準。降低客人體驗。

2、這種外包服務模式的服務商都是由集團公司管理，否則其運營的管理成本和酒店自建機房的運營成本相差不大，沒有優勢.

服務商不會為每個合作項目部署昂貴的人力現場管理。機電系統的設備一般在一兩年后需要進行一些大的維護工作。例如，當出現突發故障或特殊情況時，現場運營管理人員可能無法處理。因此，應急響應無法及時到位。

3、機電設備的維修時間也有很大的不確定性。基于群組的設備部署管理不能完全由酒店的部署來控制。難免會有重要的酒店活動，協調不當。

例如，當我們計劃對我們酒店的設備進行定期維護工作時，服務提供商部署的維護人員的工作時間無法與酒店具體協調。酒店是否有臨時設備維修、供應中斷等臨時事件。

4、這種外包服務的介入已經來不及了。酒店的建筑、設備、機電等都需要按照服務商制定的計劃實施。低調的系統無法滿足未來機電系統的變化和更新。

為控制前期設備投資成本，服務商可能存在改變正常規劃設計的系統解決方案，影響項目準備工作的正常進行，或因改造而增加建設成本和建筑物的變化。并且機房空間和管井尺寸要求考慮不同，無法滿足正常的機電系統設計條件。

三、結論：

綜上所述，雖然全機房服務外包的合作模式可以直接節省酒店前期的部分投資成本，但無論這種模式的具體合作細節如何，服務外包商還是要賺錢生存下來，所有的最終投資成本還是要付出才能賺回來。

在酒店客房服務商業模式的初期，還有很多精細化管理等具體內容需要不斷思考、嘗試、體驗、試驗和研究。這種商業模式初期存在很多不可控因素，這些“坑”不容忽視。

由于這些酒店的高耗能機電系統設備是酒店設備設施配套服務的硬件心臟，不應落入他人之手。如果不是這個成本建不了酒店，“劍江馬”絕不會在商業模式尚未成熟的時候提出采用如此重要的服務外包合作。

利弊之中，《劍江馬》暫時分享給大家。希望以此文為契機，與更多此類外包服務的供應商進行深入交流。

作者｜簡江馬

【結尾】